Nalle Puh till Liv

 Nalle Puh med sin "honningsburk"

Ljus tårtbotten med laktosfri jordgubb& rabarbermousse & Ahlgrens bilarfluff.  Spacklad med laktosfri grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & smörkräm.

Liv har fyllt 2 år & hennes pappa, som är gammal kollega till min man, ville att jag skulle göra en tårta med Nalle Puh till henne.  Jag använde mig av en sockerpasta från Panduro Hobby som jag färgade.  Den var lätt att jobba med & var lätt att täcka tårtan med.  Jag brukar alltid göra tårtorna på kvällen innan de ska hämtas & sen får de stå i kylen över natten.  När jag kollar på den morgonen efter ser jag att sockerpastan dragit ihop sig & att det ser ut som den är helt full med veck.  Jag fick panik, men insåg att jag inte skulle kunna rätta till det.  Jag skämdes & ursäktade mig, men det kändes inte alls bra.

När jag senare var inne på Panduro Hobby & handlade så sa de att jag skulle spackla med smörkräm eller olja in sockerpastan innan jag la den på grädden för att förhindra detta.

Star Wars-tårta

 Star Wars

 Med en klassisk replik...

 ...

 till födelsedagsbarnet.

Lasersvärd & stjärnor.

Choklad tårtbotten som innehöll banankräm & Marabou mjölkchokladganache.  Spacklad med grädde.  Täck med sp.  Dekorerad med sp.

Förra året var det Batman som gällde.  Detta året är det istället Star Wars för hela slanten. Lasersvärden ska vara med & sen är det ju snyggt med loogan oxå.

Jag tyckte att Anton skulle få en klassisk filmreplik till sig oxå: "May the force be with you"!

Anton verkade nöjd.

Marina doptårtor

 Livboj & ankare.

Ankare, stjärnor & rep.

Ljusa tårtbottnat som innehöll hallonmousse & vit choklad ganache.  Spacklade med grädde.  Täckta med sp.  Dekorerade med sp, mp & dekorationskulor.

Viggo döptes i helgen & hans mamma ville ha ett marint tema.  Hon visade mig en bild på en tårta hon sett som hon ville jag skulle utgå från & sen gjorde jag den lite mer maritim.  En stor & en liten.  På den lilla hade hon en väninna som gjort vimplar som skulle på toppen.  Jag hoppas jag får en bild så jag får se hur det såg ut.

Jag hoppas dopet gick bra & att Ni tyckte om tårtorna.

Kanintårta

 En liten butti kanin.

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubb/rabarber mousse & Ahlgrens bilarfluff.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp. Dekorerad med sp, mp, dekorationskulor & smörkräm.

Alicia som fyllde år i förra veckan & fick denna tårtan då skulle ha ett kalas till & önskemålet var en kanin, uggla eller elefant.

Jag provade först att göra en kanin, men min äldsta dotter tyckte den såg ut som en känguru (och det var nästan snällt sagt, tyckte jag.  ;O) Så den fick min lilla tjej mumsa i sig istället - hon var nöjd.

Sen provade jag att göra en elefant, men det var ännu sorgligare.  Så sen tog jag en paus & kollade på Let's Dance med resten av familjen & sen fick jag till denna lilla kaninen som jag tyckte blev hur söt som helst.

Jag fick ett fint sms  av familjen som var jättenöjda & verkligen gillade smakkombinationen som jag rekomenderat till dem.

Bärjarn-tårta

 En 3-åring fyller år.

 Stjärnor i 3 olika storlekar.

Bärjarn i egen hög person.

Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & björnbärsmousse.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp, dekorationskulor & smörkräm.

Jag fick en förfrågan om en tårta till en 3-årig kille som älskar Blixten McQueen & Bärjarn.  Det var en ganska liten tårta så jag tyckte att det räckte med en av de två figurerna.  Jag blandade till en mörk brun färg som jag tyckte var passande - men dagen efter var den inte alls som den var kvällen innan, men jag behöll den i den lite gråare varianten eftersom att den ändå blivit ok i utförandet.

Jag fick ett väldigt fint sms när tårtan smaskats upp & barnen på kalaset var jättenöjda.  Så himla kul!

Doptårta till Sixten

 Sixtens doptårta.

 Sett från ovan.

 2 busiga nallar.

Choklad tårtbotten som innehöll hallonmousse & Tobleroneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Sixten & hans mamma & pappa var på dop hos några vänner för några veckor sen där hon fick se & smaka en av mina tårtor.  Nu när det var dax för Sixten att döpas ville de gärna att jag skulle göra doptårtan.

Våningstårta i ljusblått med klossar & nallar var önskemålet.

Det var en tårta för 40 personer så det var en tung tårta som blev hämtad av Sixtens pappa.

När han kommit hem emd den så fick jag ett jättegulligt sms av Sixtens mamma:

"Hej Linda!  Vill bara säga att tårtan du gjort till Sixten är helt FANTASTISK!!!:) Började nästan gråta när jag såg den.  Tack snälla du!!"

Och jag blev så glad & fällde nästan en tår själv.  Jag var uppe nästan hela natten för att fixa 3 tårtor natten till lördagen & var naturligtvis som ett spöke dagen efter.  Men det är ju såååå kul & när jag sen får så fint betyg så är det verkligen värt det.  ;O)



Doptårta till Axel

 En liten bebbe inlindad i en filt med rosmönster.

 Klossar med namnet & en kant med olika leksaker runt den lilla tårtan.

Tårtan i sin helhet med en blomsterkant nedtill.

Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & Marabou mjölkchokladganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Axel döptes i söndags & Axels mamma hade fått smaka en av mina tårtor hos en väninna & ville gärna ha en till Axels dop.

Ljusblå med klossar & en baby med en filt.

Detta blev min variant.

Valde att sätta bokstäver på alla sidorna på klossarna & tycker att det blev väldigt dekorativt.

Uggletårta

 Tårtan i sin helhet.

 En söt liten näpen uggla i all sin prakt.

Lite sett från sidan sådär.

Choklad tårtbotten som innehöll hallonmousse & Tobleroneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Alicia har fyllt 1 år.  Till sitt dop för några måander en fick hon denna tårtan. Nu var det dax för lite kalas & mamma har förälskat sig i allt som har med ugglor att göra i Alicias inredning så det fick gärna vara en uggla som tema.

Lite ljusa färger & en uggla på toppen i ett hjärta tyckte jag blev väldigt passande till en 1-åring.

Mamma blev jättenöjd med både utseende & smak.

Nästa helg ska det vara storkalas så då ska ännu en tårta komponeras till Alicia.

Häst till Olivia & Blixten McQueen till Noah

 En häst som njuter av livet precis som Olivia.

 Blixten McQueen står redo för fart & bus precis som Noah.

Olika men matchande.

Hästtårtan: Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & björnbärsmousse.

Blixten McQueentårtan:  Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & Ahlgrens bilarfluff.

Båda var spacklade med grädde & täckta med sp.  Dekorerade med sp, mp, smörkräm & dekorationskulor.

Olivias & Noahs föräldrar ville överraska dem på deras kalas med vars en specialgjord tårta.

Olivia gillar hästar & Noah tycker om Cars.  Så detta fick bli temat.

Jag fick så mycket beröm av dem & deras gäster så jag blev så himla glad & när jag sen mötte Olivia i skolan veckan efter så fick jag en stor KRAM & tack.

Pippi & Spiderman

 "Här kommer Pippi Långstrump"

Spindelmannen klättrar eller hänger på väggen.

Glutenfri ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & björnbärsmousse.  Spacklad med grädde. Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & vit choklad.

Jag fick en förfrågan om jag kunde göra en tårta ganska sent, men jag tyckte att det lät så kul så jag tog på mig det.  Syskonen Lucas & Alice har fyllt år & de ville gärna ha en halv tårta var till dem med Alice's favorit Pippi Långstrump & Lucas favorit Spindelmannen. 

Väldigt kul att göra.  Spiderman ser ut som om han kämpar för att hålla sig fast på väggen.  ha ha

Ett spindelnät i vit choklad fick bli som en delning på tårtan.

Hoppas att den smakade smaskens.

Smurftårta till Isak

En smurf i egen "3 äpplen hög"-person.

Choklad tårtbotten som innehöll banankräm & nutellaganache.  Spacklad med grädde.  Täck med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Isak har fyllt 2 år.  Sist var det Musse Pigg som gällde, men nu skulle det vara en smurftårta. 

Jag ahr bara testat att göra småsmurfar innan, men detta skulle gärna vara ett smurfhuvud.  Ganska klurigt att få till, men jag tycker att den blev väldigt söt. 

Isaks mamma & pappa var mycket nöjda & den hade varit smaskig.

Blixten McQueen till Felix

 Blixten McQueen med väg, grus, flaggspel & sten. 

En liten glutenfri bakelse i samma tema tillsammans med den stora tårtan.

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & nutellaganache.  (Bakelsen ljus glutenfri botten).  Spacklade med grädde.  Täckta med sp.  Dekorerade med sp & mp.

Felix firade sin 4-års dag med kalas.  På tårtan skulle det vara favoriten Blixten McQueen.

Det har blivit några stycken nu, men de är roliga att göra för man kan ändra lite & komma på något nytt hela tiden.

Felix var med & hämtade tårtan & såg mycket nöjd ut.

Doptårta till Winston

 Blå, björnar & klossar

Ljus tårtbotten med hallonmousse & Marabou Schweizernötganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Winston skulle döpas för några veckor sedan.  Hans mamma & pappa ville gärna att han skulle få en speciell tårta denna dagen.  Blå med vita nallar & klossar.  Gärna våningstårta & med lite gardinhäng.

Gardinhänget blev på baksidan & det har jag tyvärr inte fått någon bild på. 

Jag var så nervös om de skulle gilla tårtan som jag gjort till dem.  Några dagar senare fick jag ett jättefint mail som gjorde att jag kunde vara nöjd.

"Vill berätta att tårtan gjorde succé WOW så fantastiskt fin å gooood :O) roligt när man har en så fin tårta att ingen vågade ta haha :O) men som sagt en helt fantastisk tårta och en av dem godaste jag ätit och det höll gästerna oxå med om"

Regnbågstårta

 Regnbågsfärger

Amèlie 6 år

 Regnbåge med moln & skatt 

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubssmousse & vaniljmousse.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Amélie har nu fyllt 6 år.  Hon har fått tårta både när hon fyllt 4 & 5 år.  Denna gången skulle den vara rosa & ha en regnbåge på toppen.

Det blev en riktig kalastårta i härliga färger.

Hoppas den smakade bra.

Star Wars tårta & glutenfri bakelse

Darth Vader & lasersvärd. 

 Oscar hette födelsedagsbarnet.

Ett rymdskepp.

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & björnbärsmousse.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Min äldsta flickas klasskamrat, Oscar, har fyllt 7 år & han är helt tokig i allt som har med Star Wars att göra.  Så hans mamma & pappa undrade om jag ville göra en tårta till honom med tema Star Wars & gärna Darth Vader.

Sagt & gjort så blev det ett rymdskepp med Darth Vadermask & lasersvärd på toppen.  Man skulle inte kunna tro det men Darth Vadermasken tog väldigt lång tid att göra & gjordes om gång på gång.  Fick höra att Oscar blivit mycket glad & att tårtan var väldigt frisk & god i smaken.

Oscars mormor är gluten allergiker men skulle naturligtvis inte bli utan något gott för det så jag gjorde en bakelse till henne.

Glutenfri botten som innehöll jordgubbsmousse.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp & dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Jag testade ett nytt recept på muffinsrecept som var glutenfritt.  De tidigare tårtbottnarna jag testat har blivit väldigt kompakta & "stubbiga", men denna botten blev jättebra.  Fluffig & väldigt god.  Så jag ska lägga in receptet så att Ni som vill kan prova det.

Delfintårta

 Havet är djupt!

 Lycka är att få en puss av en delfin.

Choklad tårtbotten som innehöll hallonmousse & daimganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp, smörkräm & krossade havrekex.

Min äldsta dotters kompis, Maya, har fyllt 7 år.  Hon ville gärna ha en tårta till familjekalaset.  Det fick gärna vara med delfiner eftersom att när Maya & hennes föräldrar var i Dubai när Maya fyllde år så badade de med delfiner.  Jag fick se en bild på Maya's mormors mobil där Maya pussade en av delfinerna - & tänkte direkt att det måste ju vara på tårtan.

Tårtan var jättekul att göra.  Min man kritiserade min första delfinstjärt så den fick jag jobba lite extra med.

Mayas mamma hörde av sig efter hon sett tårtan & sa att det var den finaste tårta hon någonsin sett - det slutade med att vi satt med tårar i ögonen bägge två.  Jag blev så smickrad & glad.

Hoppas att den samkade gott oxå.  GRATTIS igen Maya.

Musse Pigg-regnbågstårta

 Skatten vid regnbågens ände...

 Musse Pigg

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & vaniljgrädde.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Sebastien hade kalas i helgen & hans mamma ville att han skulle få en Musse Pigg tårta med en regnbåge & med hans namn på.
Detta blev resultatet.  Musse Pigg var verkligen inte lätt att få till.  Inte helt nöjd, men ibland kan man försöka & försöka & det blir bara inte som man tänkt sig. Men övning ger färdighet.  ;O)  Annars tycker ajg att tårtan blev söt & färgglad.
Jag hoppas att Sebastien gillade den.