söndag 26 juni 2011

Rospaketstårta till Madde.

Romantisk!
Litet paket.
Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & nutellakräm. Spacklad med italiensk marängsmörkräm. Täckt med sp. Dekorerad med sp, gp, italiensk marängsmörkräm & dekorationskulor.

Min väninna fyller år idag. Hon ville gärna ha en liten söt sommartårta & smaska på. Jag valde att göra en rundad tårta i riktig "Girly-pinky-cake"-stil. Paketet blev jag inspirerad av att göra efter att ha sett en av Tove's tårtor från Baka baka liten kaka. Tårtan blev uppskattad & jag tycker att den blev riktigt söt. Grattis igen Madde!

lördag 25 juni 2011

Nalletårta till Maja

Spritsad nalle.
Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse. Spritsad med italiensk marängsmörkräm. Dekorerad med sp & marsipan.

Jag har köpt en ny form som är en mininalle. Ville testa den & tänkte direkt att det var Maja, vår granndotter, som fyllde 5 år på Midsommarafton, som skulle få den. Jag fyllde den med hallonmousse & sen var det dax för spritsningen, Det var inte så lätt. Smörkrämen smälte snabbt, men lev ok när den varit i kylen ett tag. Måste träna både på spritsningen & att baka till denna formen. Men nallen blev söt & både Maja o hennes familj blev glada för nallen. Grattis ännu en gång Maja mus.

tisdag 21 juni 2011

Doptårta till Julia.


Lilla Julia i ett hjärta på toppen.
Nalle & klossar på en rosa dröm.
Rosetter & blommor.
Ljusa tårtbottnar som innehöll hallonmousse & nutellakräm. Spacklade med grädde. Täckta med sp. Dekorerade med sp, gp, marsipan & dekorationskulor.

Min kusin Pär har fått sin andra dotter. I söndags var det dax att döpa henne till Julia Maja Isabel & jag fick äran att göra tårta dagen till ära. Den skulle vara rosa & flickig & gärna med klossar. Jag färgade till en härlig rosa dröm & valde att göra en rund topp för att den skulle bli lite annorlunda. Rosetter, kulor & blommor. En nalle & en liten bebis (som min faster trodde var en snigel...). Jag tycker det blev en väldigt söt tårta & Pär & Linda (de stolta föräldrarna) var väldigt nöjda. Och igen fick jag käka lite & den smakade smaskens.

Sommartårtor till Camilla

Camilla badar ute i havet.
Hela tårtan med tång, fiskar, ö & Camilla.
Här ligger Camilla & solar sig på stranden.
Summerdream.
Lilla tårtan: Ljus glutenfri tårtbotten som innehöll laktosfri hallonmousse & laktosfri lemoncurdgrädde. Täckt med sp & dekorerad med sp, gp & glutenfria tårtbottensmulor.
Stora tårtan: Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & lemoncurdgrädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp, gp, chokladkex & digestivekex.

Camilla, vår vikarierande chef på mitt jobb slutade hos oss i fredags. Vi kommer verkligen at sakna hennes lugn, harmoni, glädje & humor. Lite humoristiska somriga tårtor fick det bli & Camilla blev såååå glad för dem. De var roliga & väldigt goda. Det är ju så sällan jag äter tårtorna själv, så det är kul att få smaka färdiga tårtor ibland och inte bara mousserna.

fredag 17 juni 2011

Blomsterkorg

Ett blomsterfång!
En korg fylld av härliga blommor!

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & tobleronemousse. Spacklad på toppen med grädde. Korgmönster gjort av smörkräm & dekorerad med sp & gp.

En gammal klasskompis till mig hörde av sig och ville ha en somrig tårta med blommor. Jag tänkte direkt på massor av färgglada blommor. Valde att göra en ljus korg denna gången så att det verkligen kändes som sommar & man blir glad.


Tårtan blev uppskattad & det var jättekul att träffa dig, Michael efter alla dessa år. ;O)

lördag 11 juni 2011

Cupcakes av Bakflickorna!

Ljusa muffins som är dekorerade med hallonmarängsmörkräm & dekorerade med olika sorters strössel.

Anatilde, Amelia & jag bakade igår cupcakes som vi ska bjuda på idag när vi ska träffa mina kusiner & faster & farbror. De ser så härligt rosa & fluffiga ut.

Traktor

En traktor.
Ett åkerlandskap.
Från ovan.
Ljus tårtbotten som innehöll laktosfri hallonmousse & laktosfri björnbärsmousse. SPacklad med laktosfri grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp, marsipan, laktosfri smörkräm & dekorationskulor.

Min kollegas man som är u-båts ingenjör är även bonde på fritiden. Så det fick gärna vara en traktor på den andra tårtan. Men inga djur. Jag ville göra ett åkerlandskap, för det kan vara så vackert. Så en traktor, lite halmbalar, ett staket & lite grönt & blommor blev det.

Jag hoppas att festen i ladan blir lyckad ikväll & Grattis igen till de 60 åren.

U-båt


En u-båt i det djupaste vatten.


Ett litet havslandskap.



Ljus tårtbotten som innehöll laktosfri hallonmousse & laktosfri björnbärsmousse. Spacklad med laktosfri grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp, marsipan, laktosfri smörkräm & dekorationskulor.



Min kollegas man håller stort kalas idag & jag blev tillfrågad om att göra tårtor. Han är u-båts ingenjör så att det fick vara det ena temat.

Jag ville att det skulle bli ett litet havslandskap så lite tång & fiskar fick oxå vara med.

Pergo Babyboom kage

En nalle på tiles.
Ljus tårtbotten som innehåller hallonmousse & lemoncurdgrädde. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Sekorerad med sp & marsipan.

Mina danska kollegor på jobbet kom över på möte i början av veckan & jag ville överraska dem med en tårta. Fick bli en blandning av vår sommarkampanj & lite danskt tema.

Tårtan blev uppskattad så det blev precis som det skulle vara.

Å vinnaren är....





Efter anstormningen till tävlingen av hela 2 deltagare så drog mina flickor & jag en vinnare igår. 2 lappar med de tävlandes namn blev dragna av Anatilde & så fanns det en vinnare:

GRATTIS EMMA!
Jag skickar alfabetet till dig i veckan. Kramis

torsdag 2 juni 2011

En liten tävling

Ett kursivt alfabet med stora bokstäver från FMM kan vinnas. Skriv en kommentar till detta inlägget så lottar jag fram en vinnare om en veckas tid fredagen den 10 juni.

Lycka till!

I-pod tårta

I-pod med on-knapp
Hörlurar
Detaljer
Hilde 17 år
Choklad tårtbotten som innehöll hallonmouse & vit chokladganache. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp & gp.

Min kollega, Susann's dotter Hilde fyllde 17 år idag & hon önskade sig en i-podtårta. Hennes är mörklila & det var önskemålet. Jag fick en låtlista så att det skulle vara passande till Hilde. I-poden blev inte lika platt som en riktig & lite för rund på kortsidorna, men annars är jag riktigt nöjd med den. Hörlurarna blev grymma & den var jättekul att göra. Jag fick ett sms av Susann där hon skrev att de tyckte den var superhäftig & att Hilde var jättenöjd. Det var riktigt kul att höra.
Stort GRATTIS Hilde på 17-års dagen.