Påsktårta till Cilla.

Ägget har knäckts & kycklinghuvudet har tittat ut.

Vingarna & klorna har oxå tittat fram.

Hjälp, verkar den skrika.

Choklad tårtbotten som innehöll Chilichokladganache (gjord på Lindt's chillichoklad) & nutellakräm. Spacklad med italiensk smörkräm. Täckt med sp. Dekorerad med sp, gp & smörkräm.

Min bästis Cilla hade födelsedagsbrunch för familj & vänner i söndags & ville gärna ha en tårta med massor av choklad.

Allt som kunde gå fel under baket gick fel. Jag bakade 3 tårtbottnar & 2 av dem blev platta, torra & stenhårda. Den italienska smörkrämen skar sig. Sockerpastan kladdade & jag fick kassera nästan 1 kg. Jag svor som en borstbindare & kom i säng väldigt sent, men jag e sååååååååå nöjd med resultatet. Fick idéen efter en av bilderna i galleriet på www.tartdecor.se. Men gjorde den lite annorlunda i färg & utseende. Den blev så himla cool, tycker jag. God var den oxå. Smakerna var fantastiska tillsammans, Så mer chilli & italiensk smörkräm. En riktig kaloribomb. Kul att få smaka själv. Jag smakar mest mousserna var för sig.

Grattis Cilla.

Amelias påsk-födelsedagstårta

En korg med påskägg & en höna & en kyckling.

Spritsad korgkant.

Plats för ljusen.

Ljustårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & nutellakräm. Spacklad & spritsad med smörkräm. Dekorerad med sp, gp & marsipan.

Min lilla Amelia blev 4 år på självaste påskafton. Det firades med största delen av den närmsta familjen. Hennes önskan var en tårta med påskägg i en korg. Jag ville göra den riktigt färgglad & det kan man väl säga att jag lyckades med. Den blå färgen blev giftig, men läcker. Amelia var superstolt & högg in på sockerpastan direkt. Hon hade kunnat äta alla ägg om hon fått lov, men mamma fick säga stopp efter ett tag.

Doptårtor till Gustav

Prins Gustav min sin nallekompis.

Ränder o lite kulor.

Bakifrån.

Close-up.

Rosett med fotsteg.

Gustav Bo Harald 24/4

Choklad tårtbottnar som innehöll hallonmousse & tobleroneganache. Spacklade med grädde. Täckta & dekorerade med sp. Även dekorerade med gp & smörkräm.

Gustav hade dop i söndags. Hans mamma hade hittat min blogg & kontaktade mig. Hon ville ha lite annorlunda tårtor i brunt & blått helst. Gärna med en prins & en nalle & en rosett & med texten på sidan & kanske lite ränder. Jag gjorde 2 tårtor. En med ränder & en prins & en nalle på toppen. Den andra fick rosett & med namnen & datumen på sidan. Prinsen blev så söt, tycker jag. Jag hoppas att dopet var lyckat & att Gustav var nöjd med dagen.

Regnbågstårta till Tuva.

Skatten vid regnbågens ände.
REgnbågen bakifrån med lite fjärilar & gräskant med pärlor.

Tuva's 6 års tårta efter hennes önskemål.

Ljus tårtbotten som innehåller 2 lager med jordgubbsmousse med lite större jordgubbsbitar i. Spacklad med grädde. Täckt med sp & dekorerad med sp, gp & marsipan. Gräskant av smörkräm & lite pärlor.

Tuva har fyllt 6 år & hennes önskemål på tårtan var regnbågsfärger, fjärilar, gräskant & pärlor. Detta var vad jag fick i mitt huvud när jag hörde det. En liten fantasidröm. Härlig.

Busy helg.

Min hjälpreda i köket!

Det har blivit en hel del tårtor de senaste veckorna & då är det skönt att få lite hjälp emellanåt av framförallt Amelia som älskar att hjälpa till & som liksom jag drömmer om eget konditori.

Star Wars tårta.

Ganska relaxed Clone trooper figur.


Ljus tårtbotten med Ahlgren's bilar fluff & vaniljkräm. Täckt med sp. Dekorerad med sp, gp & marsipan.

Jag blev kontaktad av en tjej som kommit in på min blog av en slump som ville beställa en tårta till sin sons födelsedagskalas. Hans favoriter är Star Wars, så det blev temat. En utmaning. Jag kämpade på rätt länge med dekorationerna till denna. När jag var nästan klar med den kallade jag in grannpojken på 7 år som är ett Star Wars fan av rang för att se om han kunde se vad det skulle föreställa & om den var godkänd. Han sa direkt att det var en Clone trooper Star Wars figur. Jag blev glad & kände att jag lyckats.

Lina's mamma hämtade den & var strängt tillsagd att inte tjuvkika på den. Så det ska bli spännande & höra om Isaak blev glad.

Marsipankurs med Calle Widell.

En lördagsförmiddag i marsipanskonstens tecken.
Den yngste deltagaren var 8 år & den äldste 76 år.
En del av Calle's påskkonst.
Korv med mos, bostongurka, ketchup & senap. Allt i marsipan.
En del av de figurerna jag lyckades få ihop.

En kollega till mig tipsade mig för ett tag sen om en marsipankonst som skulle vara i Trelleborg under ledning av "marsipankungen" Carl Bertil Widell. Jag frågade Helena på Wida's om hon hade lust att följa med & det hade hon.

Det var så himla kul. Calle var otroligt duktig & bra på att lära ut. Så nu har jag fått lära mig att göra lite påskfigurer & äntligen fått lära mig att göra en marsipanros. Jag hoppas innerligt att få chansen att få komma på fler kurser hos Calle. Tack till Josefin som hade arrangerat det oxå.

Supernöjd! ;O)

Blixten McQueentårta.

Choklad tårtbottnar som innehöll hallonmousse & nutellakräm. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Dekorerad med spm gp, marsipan & smörkräm.

Otto har fyllt 2 & hans pappa, Martin, 35. Det skulle firas med en 2-våningstårta med Blixten McQueen på & gärna med turkos eller limegrön färg. Färgerna blev inte helt efter önskemål, men de matchade varandra bra & vägen som brer ut sig var effektfull.

Arsenaltårta.

Ljus tårtbotten som innehöll laktosfri hallonmousse & laktosfri glasskräm. Spacklad med laktosfri grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp, gp, marsipan & laktosfri smörkräm.

Min frisör & tillika granne ville beställa en tårta till sin man som fyllde år häromdan. Han är väldigt fotbollsintresserad & favoritlaget är Arsenal. Så temat på tårtan var inte så svårt att bestämma. Det blev en målad variant. Det var svårt att måla utan att det blev kladdigt. Jag valde att göra stjärnor runt om bollen & sen en gräskant runt om, för att det ger en sån fin effekt.

Prinsessexplosionstårta

Ljus tårtbotten som innehåller hallonmousse & nutellakräm. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp, gp, smörkräm & dekorationskulor.

Lovisa fick även en prinsesstårta till sitt kalas. Gjorde den i klassisk grön med lite rosa blommor som fick komma upp ur tårtan på toppen. Den blev oxå himla vårig med de glada färgerna.

Pippitårta till Lovisa

Choklad tårtbotten med banankräm & Marabou mjölkchokladganache. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp, gp, marsipan & vattenballonger.

En gammal kompis dotter fyllde 2 år & hon ville att jag skulle göra tårtor till hennes kalas. Önskemålet var Pippi. Så jag gjorde en halv Pippifigur i en stjärna med 2 ballonger eftersom att Lovisa fyllde 2 år. Tyckte att den blev väldigt fin med allt det gula eftersom att det var en fantastisk fin vårdag när de skulle ha den. Armarna blev lite gängliga, men annars tyckte jag Pippi blev bra.

Laktos & glutenfri tårta

Lilla tårtan till höger var: ljus glutenfri tårtbotten med laktosfri hallonmousse & laktosfri blåbärsmousse. Spacklad med laktosfri grädde. Täckt & dekorerad med sp & även dekorerad med laktosfri smörkräm & dekorationskulor.

Linnea's familj har några allergiker & de skulle naturligtvis inte vara utan en god smarrig tårta. Så jag bakade tårtbotten efter ett recept jag fått av Linnea's moster, vilken lyckades med det samma. (Har tidigare försökt och misslyckats totalt så jag var lite nervös) & sen använde jag mig av laktosfri grädde till mousserna & laktosfritt margarin till smörkrämen. Eftersom att den stora tårtan hade en hel del detaljer valde jag att göra denna så den matchade, men med lite enklare design.

Tycker de blev väldigt fina tillsammans & har precis fått veta att de var mycket uppskattade av både Linnea & hela hennes familj. Så det gör mig extra glad!

Hästtårta

Ljus tårtbotten som innehåller jordgubbsmousse & tobleroneganache. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Spritsad med smörkräm & dekorerad med sp, gp, marsipan & dekorationskulor & lite krossat digestivekex.

Jag fick en beställning på en tårta som skulle ha hästtema. Jag googlade runt lite & hämtade inspiration från ett antal tårtor jag kikat på. Ville göra en lite fantasivärld & är väldigt nöjd med resultatet. Tycker att hästen var rolig att göra & tycker att den blev himla söt.

Linnea's mamma & moster blev nöjda & jag ser fram emot att höra vad Linnea själv tyckte om tårtan. Grattis Linnnea.