En glad pensionär

 En glad & vilandes pensionär.

 Nu blir det tid till kaffe, resor, golf, mat & man kan ju fortfarande hålla sig ajour med möbler.

 Snart pensionär...

 Härligt att ligga på soffan i strumplästen.

Choklad tårtbotten som innehöll hallonmousse & Marabou Daimchoklad ganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Min pappa blir pensionär imorgon.  Han har valt att gå lite innan sin 65-års dag & ska nu bjuda sina kollegor på lite tårta.

Eftersom att han jobbat med möbler hela sitt arbetsliv tyckte jag att det var passande med en soffa.  Sen kunde han ju få ligga & lata sig lite på den nu när han ska vara "hemmaman".  En kopp kaffe på bordet tillsammans med en laptop där han kollar på resor till sig & mamma & en kokbok så maten kan vara klar när mamma kommer hem.  Han vill fortfarande kolla vad Mio har för nyheter i sina kataloger & golftidningen måste oxå vara med så han kan vara klar till allt golfande han nu ska hinna med.

Jag hoppas den blir till belåtenhet & att den räcker (pappa blev lite orolig).  När du har vilat klart så hoppas jag får se dig lite hemma vid oss oxå emellanåt. 

Puss & njut av att bli pensionär, pappa!

En spektakulär tårta

Choklad tårtbotten som innehöll Marabou mjölkchoklad ganache & xxx.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & smörkräm.

Min gamla dagis & skolkompis Boel & hennes man har fyllt år.  Tidigare har jag gjort denna tårtan till dem & till deras dotter denna.  Denna gången skulle den vara spektakulär!  Gärna i guld & vitt som tidigare.
Jag testade på att spritsa lite.  Jag har mycket kvar att lära.  Både med spritsteknik & vad man spritsar ut.  Men den gav ett mäktigt intryck & blev lite bröllopstårta över den. 
Boel blev nöjd med både utseende & smak.
Alltid lika kul att träffas, Boel!

Doptårtor till Charlie

Tårtorna.

 En med en liten nalle på.

 En med en liten Charlie i dopklänning.

Choklad tårtbottnar som innehöll hallonmousse & tobleroneganache.  Spacklade med grädde.  Täckta med sp.  Dekorerade med sp, mp & dekorationskulor.

Charlie har döpts & till dopkaffet ville hans mamma att de skulle bjuda på något gott & fint.

Vitt, blått, quiltat, baby & nalle var önskemålet.

Så det blev 2 stilrena tårtor med precis det som önskats.

Häst till Olivia & Blixten McQueen till Noah

 En häst som njuter av livet precis som Olivia.

 Blixten McQueen står redo för fart & bus precis som Noah.

Olika men matchande.

Hästtårtan: Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & björnbärsmousse.

Blixten McQueentårtan:  Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & Ahlgrens bilarfluff.

Båda var spacklade med grädde & täckta med sp.  Dekorerade med sp, mp, smörkräm & dekorationskulor.

Olivias & Noahs föräldrar ville överraska dem på deras kalas med vars en specialgjord tårta.

Olivia gillar hästar & Noah tycker om Cars.  Så detta fick bli temat.

Jag fick så mycket beröm av dem & deras gäster så jag blev så himla glad & när jag sen mötte Olivia i skolan veckan efter så fick jag en stor KRAM & tack.

Pippi & Spiderman

 "Här kommer Pippi Långstrump"

Spindelmannen klättrar eller hänger på väggen.

Glutenfri ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & björnbärsmousse.  Spacklad med grädde. Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & vit choklad.

Jag fick en förfrågan om jag kunde göra en tårta ganska sent, men jag tyckte att det lät så kul så jag tog på mig det.  Syskonen Lucas & Alice har fyllt år & de ville gärna ha en halv tårta var till dem med Alice's favorit Pippi Långstrump & Lucas favorit Spindelmannen. 

Väldigt kul att göra.  Spiderman ser ut som om han kämpar för att hålla sig fast på väggen.  ha ha

Ett spindelnät i vit choklad fick bli som en delning på tårtan.

Hoppas att den smakade smaskens.

Smurftårta till Isak

En smurf i egen "3 äpplen hög"-person.

Choklad tårtbotten som innehöll banankräm & nutellaganache.  Spacklad med grädde.  Täck med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Isak har fyllt 2 år.  Sist var det Musse Pigg som gällde, men nu skulle det vara en smurftårta. 

Jag ahr bara testat att göra småsmurfar innan, men detta skulle gärna vara ett smurfhuvud.  Ganska klurigt att få till, men jag tycker att den blev väldigt söt. 

Isaks mamma & pappa var mycket nöjda & den hade varit smaskig.

Blixten McQueen till Felix

 Blixten McQueen med väg, grus, flaggspel & sten. 

En liten glutenfri bakelse i samma tema tillsammans med den stora tårtan.

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & nutellaganache.  (Bakelsen ljus glutenfri botten).  Spacklade med grädde.  Täckta med sp.  Dekorerade med sp & mp.

Felix firade sin 4-års dag med kalas.  På tårtan skulle det vara favoriten Blixten McQueen.

Det har blivit några stycken nu, men de är roliga att göra för man kan ändra lite & komma på något nytt hela tiden.

Felix var med & hämtade tårtan & såg mycket nöjd ut.

Doptårta till Winston

 Blå, björnar & klossar

Ljus tårtbotten med hallonmousse & Marabou Schweizernötganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Winston skulle döpas för några veckor sedan.  Hans mamma & pappa ville gärna att han skulle få en speciell tårta denna dagen.  Blå med vita nallar & klossar.  Gärna våningstårta & med lite gardinhäng.

Gardinhänget blev på baksidan & det har jag tyvärr inte fått någon bild på. 

Jag var så nervös om de skulle gilla tårtan som jag gjort till dem.  Några dagar senare fick jag ett jättefint mail som gjorde att jag kunde vara nöjd.

"Vill berätta att tårtan gjorde succé WOW så fantastiskt fin å gooood :O) roligt när man har en så fin tårta att ingen vågade ta haha :O) men som sagt en helt fantastisk tårta och en av dem godaste jag ätit och det höll gästerna oxå med om"

Minnestårta

 Enkel & blomstrande

Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & björnbärsmousse.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Vår gamle granne gick tyvärr bort för några veckor sen, men han blev 93 år & levde ett långt & fint liv.  Hans fru ville gärna bjuda sina grannar på en tårta till minne av honom & ville gärna att jag skulle baka till det.  Självklart gjorde jag det.
Jag fick helt fria händer.  Jag ville att det skulle vara en enkel, men fin tårta.  Quiltade kanter (som är en favorit) & blommor i svart & vitt.  Jag tyckte den blev fin & den blev mycket uppskattad av både beställaren & de inbjudna.