fredag 29 juni 2012

Prinsesstårta till Madeleine

 En enkel rosa prinsesstårta.
 Med murgröna som kant &
2 rosor på toppen.

Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & nutellaganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Madde, min största tårtälskande väninna, fyllde år häromdagen.  Efter en del olika tårtor som jag gjort till henne o hennes flickor ville hon nu själv ha en enkel prinsesstårta i rosa.  Jag rundade den & satte 2 rosor på toppen (med min nya utstickare) & satte en murgrönekant runt om eftersom att jag vet att hon älskar det.
Den hade varit smaskens. 

Gul rostårta

 En jubilar som älskar gult &
 rosor.
Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & tobleroneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Min gamle kollega som tidigare har beställt en polismössa ville nu gratulera sin mamma som fyllde 70 år med en tårta helt i gult med rosor & lite gröna blad för att få lite nyans på det hela.
Jag hoppas att tårtan uppskattades & att ni fick en mysig dag på Idala Gård.

onsdag 20 juni 2012

Man ska ha husvagn...

 Välkommen in.
 Gull-Britt fyller år & det ska firas.
 Ljusslingan som lyser utanför.
 Vovven ligger & myser.
Antenn på taket & dragkrok framtill.

Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse & tobleroneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerrad med sp, mp, dekorationskulor & smörkräm.

Stina's mamma fyller år idag & efter att både Stina's man & pappa har fått tårta när de fyllde år - så var det mammas tur idag.  Gull-Britt älskar sin husvagn & hundar.  Så det fick bli temat.
Ett gammeldags husvagnsägg.  Gräs runt omkring.  Fönster med gardiner, blommor & ljusslinga.  Antenn på taket & dragkrok framtill.  Namnskylt baktill med lite hjärtan.  Sen ska vovven föreställa en cairnterrier, men där krävs mycket övning för att få till en sådan.  Mina barn trodde först att jag gjort en gris, så då fick jag börja om igen & det kan nog likna en katt oxå, men Asta ska det vara.  ;O)
Jag hoppas att mamsen blir glad & att tårtan smakar gott.  Grattis Gull-Britt!

fredag 15 juni 2012

Måns "bling-bling" Studenttårta

 Måns önskar sig en stor, dyr guldkedja...
 Den får han i form av sockerpasta...
på en klassisk Studentmössa med en liten ros.

Ljus tårtbotten som innehöll Ahlgren's bilar fluff & Dumleganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Nästa tårta skulle vara lite rap & bling-bling.  En klassisk studentmössa med bling-bling i form av en hip hop länk.

Jag hoppas att Måns gillar dem & att ahn har haft sin än så länge bästa dag i sitt liv.
Ja, lille Måns har blivit stor! GRATTIS igen.

Måns Studentsko

 En sko i stolek 48.
 Från sidan.
 Från baksidan.
Ljus tårtbotten som innehöll Ahlgrens bilar fluff & Dumleganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Min svågers systerson, Måns, tar studenten idag.  Oj, vad tiden går.  Hans mamma & hennes sambo ville att jag skulle göra tårtor till hans fest & gav mig lite förslag på typiska Måns saker.  Hela familjen e ju skofantaster & likaså Måns så en fräck sko med en liten studentmössa tyckte jag var passande.
Ska snart & se honom springa ut på trappan som jag själv sprang ut på för ....18 år sedan....  ja, oj, vad tiden går!!!!  GRATTIS MÅNS!

Hattparad som avslutning.

 Rosor på hattkanten.
 Stråhatt.

Choklad tårtbotten som innehöll päronmousse & Marianneganache.  Dekorerad med smörkräm & rorosor med blad gjorda på sp.
 Pillerburkshatt.
 Med massor av prickar.

Choklad tårtbotten som innehöll jordgubbsrabarber mousse & Ahlgren's bilarfluff.  Spacklad med grädde.  Täckt med grädde.  Dekorerad med sp & mp.
 Vad e detta för svart klump?
Ska föreställa ett Plommonstop.

Choklad tårtbotten som innehöll hallonmousse & nutellakräm.  Spacklad med grädde.  Täckt & dekorerad med sp.

Efter 5,5 år ska nu min man sluta på sitt jobb & prova vingarna lite närmre hemmet.  Tårtkalas ville han bjuda på & eftersom alla konferensrummen har olika hattnamn var det önskemålet.
1. En stråhatt med lite rosor på.  Så himla kul att spritsa, men jag måste öva mig mer.
2. En Pillerburk.  Liten & elegant, men ändå med lite kul färg & prickar.  Synd att sp'n sprack bara.  Blir så ibland om man färgar för mycket.
3.  Plommonstop.  Lite bredare kanter på hattslöjfen brukar det vara, men det fick inte plats här. 

Hoppas att de blev uppskattade.  Det har varit många tårtor denna veckan & jag har sovit alldeles för lite.  Men det är det värt när man ser glada miner & ma får höra hur mumsigt det varit.

HSB


Ljus tårtbotten som innehöll päronmousse & Marianne ganache.  Spacklad med grädde.  Täckt & dekorerad med sp + dekorationskulor.

Min man har jobbat som konsult på HSB i Malmö ett bra tag & nu var det dax att sluta & självklart ville han bjuda på "frugans" tårtbak.
Denna dekorerades ca. 02:00 natten till i onsdags efter 2 studenttårtor.  Det fastnade lite svart sp i den vita sp'n som jag täckte med, men jag såg det inte förrän jag hade täckt den helt & hade ingen ork kvar i kroppen, så det fick bli som det blev.

Smaken var det däremot inget fel på & den blev mycket uppskattad.

Cake topper till bröllopstårta.

En balettsko på en fotboll.

En lärare på min dotters skola frågade om jag kunde tänka mig att göra en dekoration till hennes systers bröllopstårta.  Hon skulle själv ge sig på att baka en 4-våningstårta, men kände sig inte helt bekväm med toppdekorationen.  Önskemålet var en lila balettsko som lutades mot en fotboll.
Resultatet ser Ni här.

Tårta vs Tårta - Vinnaren

 VINNARE 2012
Grattis Karin Högberg!


Mixen av söt vit choklad, syrliga svarta vinbär och fyllig mörk choklad var en vinnande kombination. Dessutom var konsistensen på mousserna perfekt och browniebotten en glad överraskning. Det här är en tårta jag gärna äter igen säger juryns ordförande Sara Begner, provkökschef och matinspiratör på Coop.

Ja, som Ni ser gick inte mina 3 tårtor till någon final & det blev därmed inte någon vinst.  Men jag fick in en hel del röster som jag tackar väldigt mycket för.  Denna tårtan ser supersmarrig ut & stort GRATTIS till Karin Högberg för vinsten.


tisdag 5 juni 2012

Sveriges bästa tårta - dax för ny tävling!


Coop har utlyst en tårttävling om Sveriges godaste tårta.  Jag har fått påtryckningar från vänner att de tycker jag ska vara med & har nu anmält 3 bidrag.  Nu e det dax igen & vara med att tävla på riktigt.
 Bidrag 357
 Bidrag 358
Bidrag 359

Det skulle vara goda tårtor som inte är alldeles för svåra att göra...  Det är mycket tidskrävande & "pilligt" med dekorationer så svårighetsgraden beror ju på mycket beroende på vem som gör det.
Jag tycker att dessa 3 tårtor är härliga & smakkombinationerna mycket smarriga.

Gå gärna in & rösta på mina tårtor.  En röst per dag fram tom den 10 juni på denna sidan.