Rullatortårta

Choklad tårtbotten som innehåller hallonmousse & lemoncurdgrädde. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp & marsipan.

Min syster ville ha en tårta med till sitt jobb. Hon jobbar som sjukgymnast & de har hand om en hel del gamla människor med rullatorer så det fick bli temat.

Jag sökte runt lite på nätet & fick inspiration & gjorde den sen så här.

Hade varit ännu mer effektfull om tårtan varit täckt med helrött, men det hade jag tyvär inte tid att göra.

Jag provade en ny hallonmousse som var mindre söt än den jag brukar göra & i kombination med lemoncurdgrädden blev det supergott. Syrran blev nöjd & både utseende & smak gick hem hos kollegorna.

Nalletårta.

Ljus tårtbotten som innehåller hallonmousse & björnbärsmousse. Spacklad med grädde. Täckt & dekorerad med sp. Nallen gjord i gp. Dekorerad med brun sprayfärg & rosa dekorationskulor. En rosa vattenballong.

En gammal klasskompis till mig hörde av sig & ville ha en nalletårta & ballong till sin 1 åriga dotters kalas. Nallen skulle vara brun & sen fick det gärna vara rosa. Jag älskar brunt & rosa & fick nu även chans att testa ett färgpray. Sprayet var sådär när man skulle spraya en hel tårta. Allt runt omkring blev brunt även om jag täckt det. Tårtan blev jag jättenöjd med.

Nallen blev söt, färgerna var fina tillsammans. Tyckte att det var lite kul att sätta en riktig ballong till nallen istället för att göra det i sp. Namnet satte jag fram till på tårtan vilket jag tycker blir väldigt effektfullt. Sen valde jag att göra blommor som sattes på den nedre kanten.

Det var kul att få göra denna tårtan till Er, Jonas. ;O)

Pippitårta till Freja

Ljus tårtbotten som innehåller jordgubbsmousse & banankräm. Spacklad med grädde. Täckt med sp, gp & mf & lite kristyr.

Freja har fyllt 2 år & hon är väldigt förtjust i Pippi Långstrump så det var ett måste på denna tårtan. Jag ville göra en lite annorlunda Pippi. Det ser ut som om hon antingen sitter med en massa snöbollar omkring sig eller i ett bubbelbad. Herr Nilsson & kappsäcken fick följa med. Det blev Lilla Gubben mönster & kantband i svart.

Namnet skrevs i glada färger som gör det hela lite barnsligare & det gillar jag.

Mamma Sofi var nöjd. Jag tyckte den blev lekfull & lite spännande.

Bröllopstårta

Choklad tårtbotten som innehåller hallonmousse & dumleganache. Spacklad med grädde. Täckt & dekorerad med sp & pärlemorkulor. Rött band runt nedre kanten.

Ännu ett överraskningsbröllop. Men denna gången skedde det på tu-man-hand & när paret väl kom hem så ville brudens syster & mamma bjuda på tårta.

Rött & vitt, hjärta, ringar & namn var önskemålet. Jag är väldigt nöjd med den.

Beställaren var nöjd med utseendet & jag hoppas att innehållet föll dem i smaken oxå.

Majskolvstårta.

Waldemar är helt galen i majs så därför ville hans mamma & pappa att jag skulle göra en majstårta till honom. Det var en kul utmaning som jag gärna ville ta mig an.

En gigantisk majskolv.

Choklad tårtbotten som innehåller hallonmousse & dumlemousse. Spacklad med gulfärgad smörkräm. Täckt med marsmallowfondant (majskornen) & sp & gp (bladen)

Det blev en STOR majskolv. Den skulle vara för 12 personer, men jag tror den är för ganska många fler. Majskornen tog väldigt lång tid att göra, men tycker att de blev bra. Ser inte för perfekta ut.

När tårtan hämtades idag var mor & far nöjda med reultatet, medan Waldemar inte tyckte det såg ut som någon "wajs", som han kallar det. ;O) Grattis än en gång till 2-åringen.