Doptårta till Cassandra

En liten goding under en myspysfilt. 

 Namn & dopdatum

Quiltade kanter med blommor.

Chokladbotten som innehöll hallonmousse & Tobleroneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Min gamla gymnasiekompis har fått sin andra flicka & skulle hålla dop för henne.  Hon undrade om jag ville göra doptårtan.  Jag fick helt fria händer.  Jag fick lirkat ur vilka smaker som passa av henne, men sen fick kreativiteten spira på egen hand.

Jag gillar fina & snuttiga doptårtor så det fick det bli.  Jag valde att inte göra babyrosa utan en blandning av ljuslila & gammeldagsrosa.En liten bebbe på toppen som snusade sött med namn & dopdatum.

Quiltade kanterna (som tyvärr inte syns så bra på bilden) & blommor som gjorde det sött.

Fick ett jättefint sms dagen där det stod att gästerna hade sagt att det var den godaste tårta de någonsin ätit.  Snacka om att jag blev glad.

Star Wars tårta & glutenfri bakelse

Darth Vader & lasersvärd. 

 Oscar hette födelsedagsbarnet.

Ett rymdskepp.

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & björnbärsmousse.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Min äldsta flickas klasskamrat, Oscar, har fyllt 7 år & han är helt tokig i allt som har med Star Wars att göra.  Så hans mamma & pappa undrade om jag ville göra en tårta till honom med tema Star Wars & gärna Darth Vader.

Sagt & gjort så blev det ett rymdskepp med Darth Vadermask & lasersvärd på toppen.  Man skulle inte kunna tro det men Darth Vadermasken tog väldigt lång tid att göra & gjordes om gång på gång.  Fick höra att Oscar blivit mycket glad & att tårtan var väldigt frisk & god i smaken.

Oscars mormor är gluten allergiker men skulle naturligtvis inte bli utan något gott för det så jag gjorde en bakelse till henne.

Glutenfri botten som innehöll jordgubbsmousse.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp & dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Jag testade ett nytt recept på muffinsrecept som var glutenfritt.  De tidigare tårtbottnarna jag testat har blivit väldigt kompakta & "stubbiga", men denna botten blev jättebra.  Fluffig & väldigt god.  Så jag ska lägga in receptet så att Ni som vill kan prova det.

Delfintårta

 Havet är djupt!

 Lycka är att få en puss av en delfin.

Choklad tårtbotten som innehöll hallonmousse & daimganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp, smörkräm & krossade havrekex.

Min äldsta dotters kompis, Maya, har fyllt 7 år.  Hon ville gärna ha en tårta till familjekalaset.  Det fick gärna vara med delfiner eftersom att när Maya & hennes föräldrar var i Dubai när Maya fyllde år så badade de med delfiner.  Jag fick se en bild på Maya's mormors mobil där Maya pussade en av delfinerna - & tänkte direkt att det måste ju vara på tårtan.

Tårtan var jättekul att göra.  Min man kritiserade min första delfinstjärt så den fick jag jobba lite extra med.

Mayas mamma hörde av sig efter hon sett tårtan & sa att det var den finaste tårta hon någonsin sett - det slutade med att vi satt med tårar i ögonen bägge två.  Jag blev så smickrad & glad.

Hoppas att den samkade gott oxå.  GRATTIS igen Maya.

Musse Pigg-regnbågstårta

 Skatten vid regnbågens ände...

 Musse Pigg

Ljus tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & vaniljgrädde.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & dekorationskulor.

Sebastien hade kalas i helgen & hans mamma ville att han skulle få en Musse Pigg tårta med en regnbåge & med hans namn på.
Detta blev resultatet.  Musse Pigg var verkligen inte lätt att få till.  Inte helt nöjd, men ibland kan man försöka & försöka & det blir bara inte som man tänkt sig. Men övning ger färdighet.  ;O)  Annars tycker ajg att tårtan blev söt & färgglad.
Jag hoppas att Sebastien gillade den.

Carlsbergölburk

 Tonna - mellanöl é gött!

En sned & ving Carlsbergburk som skummet bubblar över i.

Choklad tårtbotten som innehöll päronmousse & Marianneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Min kollega ville överraska sin väninna med en tårta på hennes födelsedag.  Det var väldigt viktigt att det var en mellanöl & det skulle vara Tuborg.

Jag gick igång & som jag kämpade med att få till Carlsbergbokstäverna & den lilla kronan.  När jag höll på med de sista bubblorna så kommer jag på att det var ju Tuborg det skulle vara.  Klockan var mycket & jag kunde inte börja om....Så jag fick komma med denna tårtan & skämmas.

Det hade dock blivit en uppskattad överraskning & Tonna hade blivit glad.

Isabelles 12 års tårta

 Blommor i rosa & turkos

Isabelle 12 år

Ljus tårtbotten som innehöll hallonmouse & nutellaganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp, italiensk marängsmörkräm & dekorationskulor.

Min kollegas dotter, Isabelle fyllde 12 år i förra veckan.  Hon skulle överraskas med en en tårta.  Vit botten med blommor.  Färgerna rosa, turkos & grön.  Detta blev resultatet.  Gjorde ett rosmönstrat hjärta i vitt på toppen oxå.

Grattis på 12-års dagen, Isabelle.  Jag hoppas att tårtan smakade.