Guldpaket

En gammal kompis ville ha en pakettårta i vitt med guldband som en överraskning till hennes man.

Chokladtårtbotten som innehåller bananmousse & Marabou mjölkchokladganache. Täckt med sp. Dekorerad med sp & gp & smörkräm.

Efter en helg med lite sömn & mycket tårtdekorerande var det dax att avsluta med en liten söt tårta för 8 personer. Jag använde mig av 2 olika guldfärger & måste säga att pulvret gav bäst resultat. 1 h innan den skulle bli hämtad svek 2 av mina rosetter mig & jag fick lite halvt panik, men lyckades få 2 nya halvtorra så jag kunde placera dem. Smörkrämen syntes, men jag lyckades färga den i guld oxå & då blev det mycket finare att se på. Man kan ju fortfarande se den, men blir mindre stökigt för synen. :O)

Boel blev nöjd & har fått veta att den smakade gott.

Dop & bröllop på samma bild.

Jag har knappt sovit de 2 senaste dygnen när jag förberett & dekorerat dessa två tårtorna, men jag är väldigt nöjd med resultatet & tycker att de blev väldigt fina tillsammans. Bröllopstårtan är för 15 personer & doptårtan för 20-25 personer.

Överraskningsbröllop.

Choklad tårtbotten som innehåller hallonmousse & daimganache. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp, gp, sockerkulor & dekorationsringar.

Överraskningsbröllop för Malin & Jonas. Min första bröllopstårta. Inte tradionell, men speciell. Malin önskade sig med namn, hjärta & ringar. Jag insåg mina begränsningar om att göra ett brudpar & kom med idéen med ett grodpar istället, som föll Malin i smak. Vill passa på att tacka min tårtguru Linda Runn med bloggen lindarunn.blogg.se för den fantastiska modelleringsbeskrivningen av grodor. Dopet skulle vara i fokus & genom att göra denna tårtan mest i vitt tycker jag att doptårtan syntes mest, men att de gick i bra harmoni med varandra.
Stort Grattis till att Ni blivit man & fru!

Doptårta till Wilma.

Ljus tårtbotten med hallon & blåbärsmousse. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp & gp & sockerkulor.

Jag fick för några veckor sen ett mail från en tjej som hade sett mina tårtor genom en väninna på facebook. Hon ville beställa en doptårta & en bröllopstårta eftersom att hon & hennes sambo bestämt sig för att överraska med ett bröllop samtidigt som dopet. Så under några veckor har mail & telefon gått varm för att komma fram till smaker & utseende på tårtorna.

Jag tror bruden hade önskat sig lite ljusare rosa färg, men det lyckades jag tyvärr inte med med de rosa färgerna jag har. Blir till att inhandla en mer babyrosa till framtida tårtor.

Hoppas att Ni fick ett fint dop & att Wilma trivdes.

Tingelingtårta till Hedda.

Första försöket till Tingeling. För mullig & för lång kjol enligt mina döttrar.

Ny Tingeling, än så länge utan huvud.

Ny Tingeling i sin helhet. Lite stram, men finare kropp & kortare kjol. ;O)

Tingeling bakifrån med hår & vingar.

Tårtan i sin helhet.

Choklad tårtbotten fylld med bananmousse & chokladpudding. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Sekorerad med sp & gp. Vingarna är gjorda av gelatinblad.

Hedda fyllde 3 år i helgen & hennes mamma beställde en Tingelingtårta. Tingeling var inte så lätt att göra. Första försöket gav en mullig variant med ganska fint ansikte. Andra försöket & den som blev satt på tårtan, blev bättre i kroppen, men fick lite stramt utseende. Vingarna gjorde jag utav gelatinblad & sen tog jag silverpulver på dem så de glittrade lite. Jag valde att göra tårtan med två våningar. En härligt lila botten & så blommor & lite grodor & gräs runt omkring med rosa kulor i Tingelings närhet för att göra den lite sagolik. Jag höll på ganska många timmar & när jag skulle skriva dit namn & ålder skrev jag "Hedda 4". När jag lämnade tårtan dagen efter hos Hedda, stod vi hela familjen & tittade på tårtan & de sa att de var nöjda. När jag tittade på en bild av tårtan 1 h senare såg jag att jag skrivit 4 istället för 3. Hedda's mamma tog bort 4:an & så var det problemet löst. ;O)
Hedda var nöjd med tårtan & jag tyckte den blev söt, men Tingeling får jag jobba bättre på.

Theo's doptårtor 2/2

Den andra tårtan valde jag att göra med en liten babypojke i dopklänning. Lite blommor vid honom & igen quiltat mönster med pärlor på sidorna och här endast Theo på en liten skylt. Jag är mycket nöjd med resultatet av bägge doptårtorna. Jag tycker dem blev jättesöta. Jag hoppas att de uppfyllde förväntningarna.





Ljus tårtbotten som är fylld med jordgubbsmousse & tobleroneganache. Spacklad med grädde & täckt med sp. Dekorerad med sp & gp.

Efter en fylld helg av tårtbak ska jag ta det lugnt ikväll & ta igen mig så jag kan förbereda mig inför nästa veckas bak. ;O)

Theo's doptårtor 1/2

En mammaledig kollega skulle hålla barndop för hennes lille Theo idag. Jag tyckte att det var en ära att få göra deras doptårtor. Mina första doptårtor faktiskt.
Enkla, stilrena i babyblå & vitt med Theo som text var önskemålet.
Jag gjorde två olika, men i samma stil ändå. Den första blev med en nalle med en liten snuttefilt på. Quiltade kanter med pärlor i & en liten namnskylt med datum på oxå.




Chokladtårtbotten fylld med bananmousse & nutellamousse. Spacklad med grädde. Täckt med sp. Dekorerad med sp & gp.

Liverpool...

Min kollega ville ha en tårta i helgen. Jag fick fria händer, men maken gillar Liverpool så det kunde ju vara kul. Jag hade lite tid, eftersom att beställningen kom i veckan, men för¨sokte mig på att få med Liverpools fågel. Lyckades inte helt, men jag hoppas at Robban kunde se vad det föreställde.



Choklad tårtbotten fylld med hallon & nutellamousser. Spacklad med grädde & täckt med sp. Dekorerad med sp & gp.

Pippitårta till Hanna.

Hanna som fyllde 4 år igår ville ha en Pippitårta. Jag testade att göra Pippi lite annorlunda denna gången och även ta Herr Nilsson med.
Tyckte att Pippi's hår blev bättre denna gången & e riktigt nöjd med apan.





Ljus tårtbotten fylld med hallonmousse & nutellamousse. Spacklad med grädde. Täckt med sp & dekorerad med sp & gp.

Grattis Hanna. Hoppas att tårtan var till belåtenhet.

Goda Grannar

Vi skulle hälsa på våra gamla grannar från vårt förra hus förra helgen och då ville vi bjuda på en tårta. Jag hade köpt ett nytt redskap som man kan göra quiltat mönster med som jag ville testa. Tårtan var rätt så lietn och det var svårt att göra mönstret, men när väl "pärlorna" kommit på plats såge den festlig ut. Här är resultatet:




Choklad tårtbotten som var fylld med hallonmousse & nutellaganache. Spacklad med grädde & täckt & dekorerad med sp & gp.

Mycket god & Svante & Elvy blev mycket glada för den.