lördag 25 juni 2011

Nalletårta till Maja

Spritsad nalle.
Ljus tårtbotten som innehöll hallonmousse. Spritsad med italiensk marängsmörkräm. Dekorerad med sp & marsipan.

Jag har köpt en ny form som är en mininalle. Ville testa den & tänkte direkt att det var Maja, vår granndotter, som fyllde 5 år på Midsommarafton, som skulle få den. Jag fyllde den med hallonmousse & sen var det dax för spritsningen, Det var inte så lätt. Smörkrämen smälte snabbt, men lev ok när den varit i kylen ett tag. Måste träna både på spritsningen & att baka till denna formen. Men nallen blev söt & både Maja o hennes familj blev glada för nallen. Grattis ännu en gång Maja mus.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar