onsdag 22 december 2010

Ännu en jultårta





Ljus tårtbotten som innehåller hallonmousse & dumleganache. Täckt och dekorerad med sockerpasta.

Min kollega som har haft lite jobbigt med allehanda symptom ville tacka sjukhuspersonalen som funnits där för henne och ville ge dem en tårta att smaska på. Jultema stod som önskemål.
Jag gjorde en lite annorlunda från den förra. En tomte som gömmer sig & en gran gjord av en glasstrut som jag fäste sockerpasta på. Sen glittrade jag till det lite. Stina blev nöjd och jag tycker den ser fräsch & god ut.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar