Enhörningstårta

 En enhörning

 Elin 7 år

På en liten äng med blommor.

Choklad tårtbotten som innehöll jordgubbsmousse & tobleroneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp, smörkräm & dekorationskulor.

Elin fyller 7 år idag & det skulle firas med släkten i lördags.  Elin ville ha en rosa tårta med en vit enhörning med gul svans & svarta ögon.  Så det fick det bli.  ;O)  Hon verkade mycket nöjd när hon såg den & jag fick veta från hennes mamma att de hade tyckt att den smakade gott.  Tyvärr stack det upp en liten bit av en tandpetare under ena ögat, men när allt väl är på plats så är det ibland bättre att låta "fel" synas lite än att ändra mer & förstöra rejält.

Stort GRATTIS på 7 års dagen idag, Elin.