söndag 22 januari 2012

Nyårstårta

Nyårstårta med "fyrverkeri"

Choklad tårtbotten som innehöll hallonmousse & tobleroneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt & dekorerad med sp.

Ett försenat nyårsfirande med fam. Hjort krävde en tårta.  Fantasin tröt lite eftersom den dekorerades i sen timma...  Men turkos & brunt är en hit & med lite tomtebloss vid serveringen blev den festlig.  Smaken var fantastisk, om bagerskan nu får säga det själv...det e ju inte sååå ofta jag smakar en färdig tårta.
Supertrevlig kväll & härligt att kunna fira nyår 2 ggr inom loppet av några veckor.  ;O)





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar