torsdag 21 mars 2013

En spektakulär tårta


Choklad tårtbotten som innehöll Marabou mjölkchoklad ganache & xxx.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp, mp & smörkräm.

Min gamla dagis & skolkompis Boel & hennes man har fyllt år.  Tidigare har jag gjort denna tårtan till dem & till deras dotter denna.  Denna gången skulle den vara spektakulär!  Gärna i guld & vitt som tidigare.
Jag testade på att spritsa lite.  Jag har mycket kvar att lära.  Både med spritsteknik & vad man spritsar ut.  Men den gav ett mäktigt intryck & blev lite bröllopstårta över den. 
Boel blev nöjd med både utseende & smak.
Alltid lika kul att träffas, Boel!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar