Carlsbergölburk

 Tonna - mellanöl é gött!

En sned & ving Carlsbergburk som skummet bubblar över i.

Choklad tårtbotten som innehöll päronmousse & Marianneganache.  Spacklad med grädde.  Täckt med sp.  Dekorerad med sp & mp.

Min kollega ville överraska sin väninna med en tårta på hennes födelsedag.  Det var väldigt viktigt att det var en mellanöl & det skulle vara Tuborg.

Jag gick igång & som jag kämpade med att få till Carlsbergbokstäverna & den lilla kronan.  När jag höll på med de sista bubblorna så kommer jag på att det var ju Tuborg det skulle vara.  Klockan var mycket & jag kunde inte börja om....Så jag fick komma med denna tårtan & skämmas.

Det hade dock blivit en uppskattad överraskning & Tonna hade blivit glad.